7月19日
こんにちは。
そろそろ梅雨も明けて真夏がやってきそうです。
夏と言えばキュウリ
ということで、特養では庭にキュウリなど夏野菜を育てています。
先日は育ったキュウリを入所者様と一緒に1回目の収穫を行いました。
りっぱに育っていました
その後は皆様で切っていただき
昼食時にキュウリの塩もみなどして美味しくいただきました。
まだまだ育っているので今後も美味しく頂けそうです。
キュウリは水分も多く体を冷やしてくれ、熱中症対策にもなります。ちなみに筆者は子供の頃キュウリをおやつとして食べていました。おかげで熱中症にはなったことありません。
暑い夏にキュウリは最適な食べ物みたいです。